Dessert : Petits Gâteaux aux Sons Ultra-rapides...

Gâteaux aux Sons Ultrarapides, recette de base. 

J'adore le parfum des sons, je pourrais me nourrir exclusivement de porridge à l'anglaise (des sons gonflés par du lait, avec du miel et des fruits secs) 
Ici, ils sont en version petit dessert. Régalez-vous, c'est léger ! 

INGRÉDIENTS: Pour 4 petits gâteaux:

1 cuillère à soupe de son de blé

2 cuillères à soupe de son d'avoine

1 yaourt aromatisé 0% ou en PP pure un yaourt au fromage blanc + 1 cuillère à    soupe de fromage blanc. 

1 oeuf

1/3 de sachet de levure

de l'édulcorant résistant à la cuisson ( sans acheter de l'Hermesetas hors de prix, il existe chez Dia ( ancien ED) de l’édulcorant en poudre résistant très économique) 

au choix : 1 cuillère à café bombée de cacao en poudre dégraissé sans sucre, de la cannelle, du 4 épices, du Canderel Vanille, des arômes...

190 Kcal pour les 4 gâteaux ( environ 48 par gâteau) 

PRÉPARATION:( temps de préparation: 5 min / temps de cuisson 20 minutes à 180°C) 

   1: Mélangez tous les ingrédients.

   2: Faites cuire dans des ramequins  (ou des moules en silicone ) 20 minutes à 180°C

C'est prêt!!! Dégustez, c'est moelleux, doux et parfumé, une vraie pâtisserie !