Flan ou Clafoutis de Brocolis au Camembert
Un plat du soir très vite préparé et délicieux...
3: Dans un saladier, battez les oeufs, le lait et la crème. Ajoutez la maîzena délayée et l'assaisonnement.
Mélangez bien.
4: Déposez les brocolis dans un plat en silicone. Couvrez-les avec l'appareil aux oeufs, disposez les dés de camembert et enfournez pour 30 min à 180°C.
5: Dégustez bien chaud!
INGRÉDIENTS: pour
4 personnes
2 oeufs
20 cl de crème liquide
10 cl de lait
15 gr de maïzena soit une grosse CS
1 brocolis
assaisonnement à votre convenance ici : herbes, moutarde, curry, sel
6 tranches de camembert coupées en dés ou tout autre fromage qui vous ferait envie
20 cl de crème liquide
10 cl de lait
15 gr de maïzena soit une grosse CS
1 brocolis
assaisonnement à votre convenance ici : herbes, moutarde, curry, sel
6 tranches de camembert coupées en dés ou tout autre fromage qui vous ferait envie
PRÉPARATION: temps de préparation: 10min / cuisson : 20 min + 30 min à 180°C
1: Faites cuire les têtes de brocolis une vingtaine de minutes à la vapeur.
Préchauffez le four à 180°C
2: Délayez la maïzena dans un fond de lait.3: Dans un saladier, battez les oeufs, le lait et la crème. Ajoutez la maîzena délayée et l'assaisonnement.
Mélangez bien.
4: Déposez les brocolis dans un plat en silicone. Couvrez-les avec l'appareil aux oeufs, disposez les dés de camembert et enfournez pour 30 min à 180°C.
5: Dégustez bien chaud!
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